かちりちりめん 400g 箱入

もちもちとした程よい歯ごたえで、凝縮された旨味が口いっぱいに広がるかちりちりめんです。
長時間天日干しにすることで、風味と旨味をぎゅっと閉じ込めました。
水分量が少ないため日持ちがよく、歯ごたえのある逸品です。

化粧箱入りとなっておりますので、お中元やお歳暮、その他贈答用としてご利用いただけます。

かちりちりめんとは、しらす干しをさらに干して仕上げたものです。使用している魚は同じですが、乾燥度によって呼び名が変わります。

※しらす、かちりちりめんに使用されている魚はエビ・カニ・イカ・海生プランクトン等が混獲される漁法で採取しているため、エビその他稚魚が入ることがあります。予めご了承ください。